德化電商勃興，倒逼流程再造
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小陶陶
2021-10-28 15:00:03 福建日報1537
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作為世界陶瓷之都，德化陶瓷工藝精良、質(zhì)量可靠、產(chǎn)能強大。在德化，陶瓷企業(yè)基本集聚在7個工業(yè)區(qū)，形成了大師藝術(shù)瓷、出口工藝瓷、日用家居瓷等專業(yè)化產(chǎn)業(yè)集群，具有完備的陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈。因此，德化陶瓷在市場上具有十分明顯的價格優(yōu)勢。重產(chǎn)不重銷，成為這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)長期以來的慣性。
近兩年，在宏觀經(jīng)濟形勢和新冠肺炎疫情的影響之下，德化陶瓷產(chǎn)業(yè)依然能夠穩(wěn)健增長，一個重要原因就是銷售模式的與時俱進，電商尤其功不可沒。
對于德化陶瓷產(chǎn)業(yè)而言，電商除了拓展銷售渠道、增加銷售量這一顯性影響，還有哪些更深遠的影響？發(fā)展趨勢如何？記者就此展開調(diào)查。
德化陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級系列調(diào)查短視頻（下）：What？！CHINA是菜籃？！
（記者：王敏霞 黃瓊芬 拍攝：王敏霞 黃瓊芬 趙志松 剪輯：羅揚 配音：姜雨婷）
電商勃興，老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生力
因為陶瓷，山城德化已經(jīng)連續(xù)四年進入“中國電子商務(wù)百佳縣”榜單。數(shù)字最能說明德化陶瓷電商的蓬勃發(fā)展：2020年電商交易額突破150億元，占據(jù)全國80%的網(wǎng)上茶具銷售市場；全縣電子商務(wù)應(yīng)用企業(yè)7800多家，擁有3個淘寶鎮(zhèn)、13個淘寶村。
德化縣電子商務(wù)協(xié)會會長李建陽見證了德化陶瓷電商的發(fā)展。2008年，李建陽回鄉(xiāng)創(chuàng)辦唐豐陶瓷，并向電子商務(wù)進軍，企業(yè)品牌躋身中國第一批互聯(lián)網(wǎng)茶具品牌。如今，唐豐陶瓷入駐天貓、京東、唯品會、抖音等十幾個電商銷售平臺，產(chǎn)品多達5000多種。“公司主銷產(chǎn)品在德化本土采購率達80%以上，帶動200多家茶具、茶盤、茶爐及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)商發(fā)展壯大，帶動供應(yīng)商工廠就業(yè)800余人。”李建陽介紹，2020年唐豐陶瓷銷售額達1億多元。
唐豐陶瓷的發(fā)展，迅速在德化陶瓷界掀起了產(chǎn)業(yè)風暴。在“一把手推動、多平臺運作、全生態(tài)打造”的推動下，經(jīng)過10多年的發(fā)展，德化電商發(fā)展水平走在全國前列，不僅在全國率先制定陶瓷電商4項國家標準和1項省級標準，而且在全國實現(xiàn)“開展電子商務(wù)知識產(chǎn)權(quán)保護專項行動”“在美國設(shè)立陶瓷跨境海外倉”等五個率先。近年來，德化陶瓷電商品類更是從日用瓷向工藝瓷、大師瓷延伸。德化戴玉堂陶瓷有限公司和全縣80%以上的陶瓷藝術(shù)大師建立長期合作關(guān)系，重點聚焦40多位具有“大IP”的大師，推動近千件陶瓷大師藝術(shù)作品在淘寶、天貓、京東等平臺展示和銷售，承接德化首場陶瓷藝術(shù)大師直播活動，建立起目前規(guī)模最大、較為權(quán)威的陶瓷藝術(shù)大師作品線上銷售渠道。
但回想當年，誰都沒有想到陶瓷電商會有如今的蓬勃發(fā)展。成藝陶瓷是德化做茶具瓷的一家頭部企業(yè)，銷售總監(jiān)陳耀忠親歷了這些年德化陶瓷銷售路徑的演變，“上世紀90年代，茶具都是走茶葉專業(yè)批發(fā)市場，企業(yè)基本都是生產(chǎn)通貨，也沒有什么品牌，大家賣的都一樣，靠價低走量。2000年以后，企業(yè)有了品牌意識，增強了設(shè)計研發(fā)，基本都在各大商超和茶葉門店銷售。再后來，企業(yè)做大后就有了自己的展廳和門店。”從自己一家一家跑銷售，到現(xiàn)在直播機構(gòu)找上門來合作，陳耀忠對近幾年電商的勃發(fā)抱持謹慎的接納。一方面，電商直播的銷售數(shù)量相當可觀，甚至一個晚上就可以賣出一個門店幾個月的數(shù)額，另一方面，發(fā)展到億元左右規(guī)模的成藝陶瓷，正在逐漸從一個行業(yè)品牌轉(zhuǎn)型為大眾品牌。有介于電商具有很強的推廣性，成藝的做法是，拿出某些特定款型與電商合作，但傳統(tǒng)銷售模式依然占據(jù)主導(dǎo)。
電商發(fā)展勢不可擋，也激發(fā)出一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的新活力。據(jù)德化縣電子商務(wù)協(xié)會秘書長陳桑輝介紹，目前德化電商從業(yè)人員達5萬人。隨著陶瓷電商發(fā)展走向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化道路，陶瓷電商也成為一大部分德化年輕人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的新路徑。德化縣電子商務(wù)協(xié)會成立后，先后吸納會員單位400多家，凝聚業(yè)界大牛30多人，組建互聯(lián)網(wǎng)+電商、企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)、行業(yè)專業(yè)技術(shù)、新社會階層、營銷推廣等5個方面的專家團隊，常態(tài)化舉辦各類優(yōu)秀電商工作者評選，輻射帶動優(yōu)秀人才1萬多人。
鏈條重塑，倒逼產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
“淘寶9塊9包郵”“抖音1塊錢出貨”……打開電商平臺，這樣的“吆喝”不在少數(shù)。對此，德化陶瓷尤其是日用瓷的傳統(tǒng)從業(yè)者一直有著揮之不去的擔憂：這樣的營銷行為對企業(yè)來說就是“賠本賺吆喝”，尤其是對于主打中高端的企業(yè)來說，它們十分在意電商拼殺低價對于品牌美譽度的損耗。
“這只是用低價吸引流量的運作模式，后臺數(shù)據(jù)顯示的德化茶具客單價平均在230元左右。”陳桑輝說，一些入駐電商平臺的企業(yè)，由于設(shè)計跟不上時尚潮流發(fā)展、跟不上市場需求側(cè)的變化，把產(chǎn)品賣成了白菜價，但這只是小部分。
記者深入采訪發(fā)現(xiàn)，電商對于德化陶瓷產(chǎn)業(yè)而言，除了增加銷售量這一顯性影響，更深遠的是對整條產(chǎn)業(yè)鏈條的重整和流程重塑。
智能化倉儲管理更加便捷規(guī)范。
“電商直接面對消費者，掌握著產(chǎn)業(yè)的交易數(shù)據(jù)與客戶需求，對行業(yè)的風吹草動甚至未來發(fā)展大趨勢，都可以通過所掌握的數(shù)據(jù)挖掘一手資料，并反饋給陶瓷生產(chǎn)企業(yè)，讓企業(yè)清楚了解消費者的消費需求，更有針對性地設(shè)計開發(fā)新產(chǎn)品。”陳桑輝表示，電商不僅為德化陶瓷的銷售拓寬了渠道，也要求行業(yè)必須具備強大的設(shè)計研發(fā)能力和生產(chǎn)響應(yīng)機制，倒逼著德化陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
對于高度集聚的德化陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈來說，電商正從銷售末端成為“設(shè)計前端”和“生產(chǎn)指揮端”。“消費者青睞什么顏色的茶具？什么器型的茶具更受年輕消費者的喜愛……這些情況通過電商大數(shù)據(jù)可以精準掌握，因此從消費端出發(fā)的研發(fā)設(shè)計和生產(chǎn)周期都大為縮短。”陳桑輝以正在熱銷的“逍遙泡茶壺”為例介紹說，這套一壺三杯的產(chǎn)品抓住了旅行茶具的消費需求，采用了年輕人喜歡的“360度旋轉(zhuǎn)不掉落、便攜防燙”的巧妙設(shè)計，售價低至59元，3個月就賣出近6萬套。
至于如何看待電商以低端產(chǎn)品為主的說法，陳桑輝毫不諱言：“現(xiàn)在中低端產(chǎn)品基本都轉(zhuǎn)為了線上銷售，這也是與線下主打品牌精品實現(xiàn)了市場細分。接下來，會有一個從量變到質(zhì)變的發(fā)展過程，很多精品瓷甚至大師瓷也在紛紛‘觸網(wǎng)’。”
當下，德化眾多實體商家頻頻“觸網(wǎng)”，線上線下雙線融合成為長期發(fā)展趨勢。而很多主打中高端產(chǎn)品的企業(yè)，也都在積極布局“雙線發(fā)力”。
員工在包裝流水線作業(yè)。
陸升（福建）集團有限公司是德化日用陶瓷的標桿企業(yè)，專注做高端酒店餐具，與全球排名前十的酒店都有合作，產(chǎn)品出口50多個國家，年銷售額達1億多元。近幾年，陸升從純外貿(mào)型企業(yè)，逐漸轉(zhuǎn)向國際、國內(nèi)兩條腿走路，內(nèi)銷比例逐漸提高到40%。為了拓展國內(nèi)市場，近兩年，陸升集團也開始擁抱電商，在天貓、京東等電商平臺布局，同時開發(fā)微信小程序。“我們的目標是讓五星級酒店的白瓷餐具走進千家萬戶。”陸升（福建）集團有限公司副總經(jīng)理鄭富垚說。
在德化城東開發(fā)區(qū)，占地570畝、總建筑面積70萬平方米的中國陶瓷電商物流園已經(jīng)基本完工。據(jù)介紹，該園區(qū)將通過全產(chǎn)業(yè)鏈功能融合，將德化陶瓷生產(chǎn)、運輸、倉儲、裝卸、整理、配送與信息服務(wù)等鏈條有機結(jié)合，形成電商物流全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，建成集電商與物流為一體的綜合服務(wù)型園區(qū)。
“我們協(xié)會400多家會員企業(yè)，都在期待著搬進電商物流園大干一番。”陳桑輝躊躇滿志。在中國陶瓷電商物流園的愿景中，這里將嫁接共享云倉、智慧物流、綜合配套、智能管理等先進功能，進而引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)秩序，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助推德化實現(xiàn)“小縣域、大電商、大生態(tài)”的發(fā)展格局目標，打造成國家級物流樞紐和面向世界的國際性陶瓷電商智慧物流園區(qū)。（福建日報記者 黃瓊芬 王敏霞 通訊員 李宏圖 文/圖）
【記者手記】
用好電商這把“雙刃劍”
福建日報記者 黃瓊芬
近年來，德化電商發(fā)展日新月異，為當?shù)靥沾僧a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動力。德化有一條瓷幫古道，是宋元時期德化陶瓷最主要的出口通道。當時，德化陶瓷要通過人力肩挑背扛，翻山越嶺挑到永春的渡口，經(jīng)晉江轉(zhuǎn)運至泉州的港口，動輒要數(shù)月半載，才能出口到海外。如今，電商開啟了德化陶瓷營銷的新模式，德化陶瓷靠著電商便捷地走出大山、行銷五洲四海。
對德化陶瓷產(chǎn)業(yè)而言，電商是把“雙刃劍”。從以往的“淘寶9塊9包郵”，到現(xiàn)在的“抖音1塊錢出貨”，刺激眼球的低價引流模式，也引發(fā)業(yè)內(nèi)人士“有損世界瓷都品牌、不利于長遠高質(zhì)量發(fā)展”的擔憂。
但記者調(diào)查采訪發(fā)現(xiàn)，電商對于德化陶瓷產(chǎn)業(yè)而言，遠比眼之所見的銷售數(shù)據(jù)，影響更加深遠。互聯(lián)網(wǎng)時代，電商成為經(jīng)濟發(fā)展的新動能，無論對于產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級還是產(chǎn)業(yè)生態(tài)的發(fā)展，都可以起到激發(fā)的作用。德化陶瓷電商的蓬勃發(fā)展，驗證了線上線下融合對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的力量。當然，能否用好這把“雙刃劍”，考驗著各方智慧。德化陶瓷業(yè)界需要加強行業(yè)自律、抵制惡性競爭等，政府部門要加強引導(dǎo)，堅決治理擾亂市場秩序的行為，營造良好的發(fā)展氛圍，打造行業(yè)兼容平臺。我們樂見，德化陶瓷電商不斷升維，從量變到質(zhì)變，實現(xiàn)裂變式增長、高質(zhì)量發(fā)展。
責任編輯：陳美珠
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