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陶瓷研究：從文獻到實踐

李輝柄從事陶瓷研究已六十余年，曾跟隨陶瓷研究家陳萬里先生，幾乎調查了全國所有的窯址，見過大部分出土的陶瓷器。他認為之前中國的陶瓷研究大致劃分為兩個階段：



第一個階段是上世紀30年代以前的“文獻考證階段”，這一階段主要是從文獻到文獻，幾乎不與窯址考古相聯系。代表作是1935年出版的《中國陶瓷史》，但陳萬里先生批評其不是一部真正的陶瓷史。



第二個階段是“考古發掘階段”：以陳萬里先生為首的一批學者對全國古窯址進行調查，對重點窯址還進行了發掘。代表作是1982年文物出版社的《中國陶瓷史》，這一部著作為陶瓷的斷窯斷代提供了科學的依據，但并沒有與社會流傳的陶器結合起來。



“陳萬里等一批學者已經將考古發掘階段做得比較全面細致了，所以我們現在需要做的應該偏向于整理研究性的工作?！崩钶x柄說。那么，如何從“考古發掘階段”過渡到“綜合研究階段”呢？李輝柄認為，填補陶瓷史上的“缺環”和“空白”是最迫切的工作。



所謂的“缺環”，就是指以往的陶瓷史研究存在“重宋”、“重明”而“輕元”的偏見。因為元代瓷器在“文革”以前很少出土，比較集中的是保定的一個窖藏和西安的一個窖藏，其他都是零星幾件出土?！扒鍖m舊藏里沒有元青花，北京故宮博物院和臺北故宮博物院的元青花都是‘文革’以后甚至改革開放以后才陸續收購或藏家捐贈的，所以我們對元代瓷器的研究遠遠不夠?！倍翱瞻住保侵该餍乱院蟮恼y、景泰時期，這兩個朝代沒有發現帶年號款的瓷器，所以很多學者將其稱為“空白”。



“一方面，我想這兩個問題都需要新的考古材料出土來進行填補、充實；而另一方面我在推測是否專家學者對元、明瓷器的了解研究不夠，使得錯認、漏認了這些時期的瓷器？”李輝柄說。



元瓷鑒定：釉色今人難模仿



對于目前市場上真假共存的元代瓷器，李輝柄指出鑒定既要整體把握，也要抓住細節：

一重器型、看紋飾?！按善鞯脑煨褪菙啻闹匾罁?，我們必須對元代瓷器的器型特點心中有數；而每一個朝代的紋飾也有其特點，會偏好某些主題?！崩钶x柄強調。



二看原料。景德鎮瓷器采用的是二元配方，即瓷土加高嶺土，而宋代以前的青白瓷都是以單一的瓷土作為瓷胎。



三看釉色。景德鎮的釉是瓷石加草木灰，現在發現用于制釉的瓷石礦已經挖到一百多米深，一般瓷石礦是最上面的一層風化程度高，質量最好，元代用的釉大多就是采用頂部的那層，其亮度、潤度都是明清瓷器達不到的。“用這樣的釉在胎上畫花紋很有難度，因為它飽滿油潤，稍微一停頓，就會滴落，花紋很難成形，現代是很難達到當時的那種技藝去模仿的?！?

責任編輯：蘇曉薇