冰與火之歌——瓷都德化的傳承與創新
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小陶陶
2019-05-25 09:47:00 1582
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德化瓷，冰雪潔白，如脂似玉。
德化窯，薪火相傳，歷久彌新。
福建省泉州市德化縣位于“閩中屋脊”戴云山麓，是中國陶瓷文化的發祥地之一，歷史上與景德鎮、醴陵并稱中國三大瓷都。宋代以來，德化瓷器暢銷海外，成為古代“海上絲綢之路”的重要商品之一。
位于德化縣蔡徑村的月記窯，是一座已有400多年歷史的古代窯爐，至今仍在使用。每月這里會進行一次開爐燒窯，每次可燒制瓷器上萬件。無論是樸素的茶壺，還是新銳藝術家的陶瓷作品，都在這座積淀著厚重歷史的窯爐里，接受著同樣的歷練和熏陶。
制瓷藝人陳添貴向月記窯中放置待燒陶坯。
制瓷藝人在月記窯附近整理制坯模具。
不過，傳統的燒制方式，需要耗費大量柴火。以月記窯為例，一次燒制時間需要兩三天，燒掉五噸木材。
一名工人在月記窯邊整理燒窯用的柴火。 姜克紅攝
提到這個問題，高級工藝美術師、曾經擔任過德化縣委副書記的邱雙炯深有感觸。他介紹說，直到上世紀七十年代末，德化縣基本還是用傳統方法燒窯，大量山林被砍伐，于是他提出“用水發電、用電燒瓷”的想法，希望推動德化實現以電代柴燒制陶瓷。1981年，第一條“電窯”在德化縣二輕瓷廠試驗燒瓷成功。
盡管電熱窯爐的試驗和推廣都遇到了不少阻力，但是這一方式還是很快得到了普及。目前，全縣70%的陶瓷企業實現了以電燒瓷，其他也基本用油、氣等能源，而柴燒現在已經算是一種緬懷歷史的點綴。如今，擁有兩千多家陶瓷企業的德化，縣城里幾乎看不到煙囪，生態環境得到很好保護。
在德化順美陶瓷有限公司生產車間內，一批陶坯進入電燒隧道窯進行燒制。姜克紅攝
邱雙炯接受記者采訪。姜克紅攝
邱雙炯自幼學瓷，退休后更是全情投入。精美絕倫的薄胎彩色瓷塑，以及高度超過兩米的大型白瓷塑像，都是他對德化瓷工藝的重大創新。今年已是87歲高齡的邱雙炯，還在研究如何將3D打印技術運用到陶瓷制作中。
正是邱雙炯這樣的陶瓷人，順應時代，不斷創新，才有了瓷都德化今日的輝煌。
邱雙炯創作的薄胎彩色瓷塑作品。 姜克紅攝
邱雙炯創作的大型白瓷塑像作品。 張傳奇攝
責任編輯：陳莎婷
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