福建德化：“當代官窯”是怎樣煉成的
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小陶陶
2021-08-20 17:50:45 人民日報1172
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日前，在福州市朱紫坊26號蘭園，一場別開生面的故宮館藏文物復刻展令觀眾們眼前一亮，展出的故宮館藏德化窯白瓷復刻文物14件，均為復刻自明清時期故宮收藏的德化白瓷極品，可謂“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”。作為我國最大的古代藝術品寶庫，故宮博物院現收藏德化窯瓷器700多件，其中明代德化窯瓷器200多件，不但數量大，而且精品多，歷來備受關注。
溯其源頭，作為這些珍貴瓷器的故鄉——福建省泉州市德化縣，這些年交出的成績單亦是令人矚目。德化現有陶瓷企業3000多家，從業人員10多萬人，2018年產值328.5億元，是全國最大的陶瓷工藝品生產和出口基地、國家級出口陶瓷質量安全示范區，獲評中國瓷都、中國民間文化藝術之鄉、中國陶瓷歷史文化名城，榮膺全球首個也是至今唯一一個世界陶瓷之都。
當我們注視德化，不由為之驚嘆。《元首杯》贈送與173個國家元首并被選為人民大會堂政務活動用瓷;《世博和鼎》被確定為上海世博會鎮館之寶;廈門金磚會晤中，16件國禮，15件德化造……德化窯究竟有何魔力，不僅備受故宮博物館青睞，更在世博會、金磚會晤以及人民大會堂上屢屢亮相，堪稱我國“當代官窯”呢?觀鳳一羽，窺豹一斑，若要一探究竟，卻需從1959年說起。
“民窯官用”由來已久
1959年的春天，德化縣原紅旗瓷廠接到一個特殊而重大的任務——為人民大會堂國慶10周年福建廳制作茶具用瓷。那年，原紅旗瓷廠、福建省輕工廳工作人員和3名德化藝人反復推敲，慎之又慎，從春天到冬天，整整一年，終于制作出了“富貴壺”。
“富貴壺”寬24.5厘米、高13厘米、直徑16厘米，造型大方，運用薄胎工藝，花紋精美生動，壺體通透潔白，溫潤明凈，彰顯德化白瓷特色。在制作工藝上還有著諸多考量，例如釉上彩釉下彩的形式可能會破壞德化白瓷的質地，便采用浮雕裝飾，使白瓷的特點充分體現。
這些產品還參加了國慶10周年福建工藝美術作品展，并以“福建第一”“福建是有文化的”“巧奪天工”等詞語來評價福建工藝美術展館。
故宮博物院藏德化窯瓷器
德化瓷能獲此盛贊絕非偶然，作為中國陶瓷文化發祥地和三大古瓷都之一，德化陶瓷制作始于新石器時代，至唐代后期，德化三班、泗濱一帶制瓷業已開始發展，唐末五代出現陶瓷專著《陶瓷法》《繪梅嶺圖》。德化陶瓷以“白”見長，瓷雕技藝享譽天下，早在宋元時期便通過泉州港輸出海外，成為“海上絲綢之路”的重要商品，并因其“白如雪、明如鏡、薄如紙、聲如磬”而被稱為“”，明代更是以何朝宗為代表的德化瓷塑聞名世界，被譽為“東方藝術”和“天下共寶之”的珍品。德化全縣目前已發現有唐、宋、元、明、清至民國的窯址多達238處，全縣18個鄉鎮都有古窯址分布，可見窯火之盛，陶瓷文化之悠久。
其實，德化窯“民窯官用”的歷史由來已久，據《安平志》記載：“白磁出德化，元時上供。”明清時期，德化瓷業進入新的發展時期。無論是器物造型、燒制技術、產品品質、生產品種、工藝水準、裝飾藝術等方面的綜合發展水準都遠在宋元之上，以傳統造像為代表的德化白瓷更是大量進貢朝廷。解放后以餐具、茶具為代表的德化白瓷也曾多批次選送到人民大會堂。
進入新時代以來，德化并未停下腳步，而是精益求精，以夢為馬，從“民窯官用”到“當代官窯”，德化注定在陶瓷史上留下濃墨重彩的一筆。
“當代官窯”實至名歸
在陶瓷界有這樣一種說法：2008年榮獲奧林匹克美術大會全球唯一最佳創意作品獎的《夢回大唐》系列，2009年被確定為國禮贈送173個國家元首并被選為人民大會堂政務活動用瓷的《元首杯》，2010年上海世博會5.6億元投保被確定為鎮館之寶的《世博和鼎》和被選為聯合國館、中國館、福建館貴賓廳養生瓷《和澤四海》系列，這三項記錄被陶瓷界譽為“08?09?10”工程，這些作品便出自德化陶瓷名家陳仁海之手。
陳仁海金磚國禮作品《同洲共濟》
這也是德化作為“當代官窯”的有力佐證。多年來，德化的“”瓷器，屢屢作為國禮贈送給外國國家元首。·陳仁海便是其中的杰出代表，他的“”作品，是中國重大外交活動的首選國瓷，作為國禮送給世界上各國國家元首，以及國際組織領導人。他的作品《富貴臨門》贈送給柬埔寨國王西哈莫尼，“”嵌中國紅瓷雕作品《人和壽長》贈送國際奧委會終身名譽主席薩馬蘭奇和奧委會主席羅格……曾有人稱之為“國禮專業戶”，陳仁海也因此成為現代高端藝術瓷器的代表人物。
無獨有偶，當年有著“千窯一寶”之說的“中國紅”也一度走紅。特別是“富貴紅”陶瓷藝術品被指定為國賓禮品，2005年被外交部選定贈送給十多位國家元首。人民大會堂也定為國賓禮品，贈送給世界各國大使。2005至2009年間，“富貴紅”連續多屆成為中國國際貿洽會官方指定貴賓禮品。
這“一紅一白”爭奇斗艷，讓德化陶瓷好不耀眼!
中國陶瓷藝術終身成就獎獲得者寇富平在創作《羊頭花瓶》
日前，德化山花陶瓷有限公司正在設計一款《五福臨門》茶具，將作為外交部的禮品。還有中國陶瓷藝術終身成就獎獲得者寇富平，長期以來一直負責國家外交部禮品瓷、北京人民大會堂用瓷的設計和制作。其代表作《牡丹刻花筆筒》《羊頭花瓶》《芭蕉花瓶》《牡丹花瓶》多次被外交部定為國禮贈送給國際友人;中國陶瓷設計藝術大師鄭少偉，所做的國禮作品也頻頻亮相國家外交舞臺，2006年他所作的《國花集瑞》，被指定為中國——東盟博覽會國禮，贈送給東盟十國首腦。之后陸續也創作了多件國禮作品，有《日月同輝》《華夏至尊》于2009年6月20日由外交部禮賓司選送，作為胡錦濤主席訪問克羅地亞的外交禮瓷;《春秋》于2009年作為中日友好禮瓷贈日本前首相村山富市永久收藏……從2006年至今，鄭少偉的35件作品被選為國禮贈送給世界各國國家領導人。
山花陶瓷設計人員正在設計國禮茶具
2017年金磚國家領導人廈門會晤，德化更是有9位國家級陶瓷大師領銜16支團隊參與國禮瓷征集，·陳仁海、五洲集團等8家企業參與國宴用瓷、會議用瓷征集，他們一路“過五關斬六將”，最終15件國禮瓷、3套國宴瓷順利入選。
其中陳仁海團隊多達118件(套)國宴瓷名為《四海同心》系列，主要包括元首餐具套裝、金磚元首杯、元首茶器等，5件國禮為《四海和尊》、《同舟共濟》、《鴻業遠圖》、《玉荷溢芳》和《吉祥如意》。“恰恰此次金磚會晤讓大家重新認識德化瓷，原來德化瓷也可以是這么高端典雅的。”陳仁海說，隨著人們生活水平提高，對美好生活的追求更高，德化陶瓷藝人創作出這么美的作品，這一次“”創造了新的歷史巔峰。
陳仁海的金磚國宴瓷
中國工藝美術大師、國家級非物質文化遺產“德化瓷燒制工藝”代表性傳承人陳明良大師所創作的金磚國禮是一件花瓶，瓶身分五竹節，意為金磚五國團結(節)友誼，瓶腹采用德化陶瓷傳統技法堆雕，刻畫鼓浪嶼與海港等閩南風景，實在是匠心獨運;中國陶瓷藝術大師蘇獻忠的《五音和鳴》，以五名樂女手持琵琶、洞簫、三弦、二弦、拍板等南音演奏典型樂器，生動演繹中國悠久的歷史文化，五位樂女合奏，共譜金磚五國新樂章;福建省工藝美術大師鄭燕婷創作的金磚國禮則為牡丹花花籃，襯以德化白瓷溫潤潔白的色調，牡丹雍容盛開，栩栩如生，華美如畫，展示著嚴謹細致、精益求精的工匠精神，傳達“天下大事必作于細”“慎易以避難，敬細以遠大”的治國處事理念。
金磚國禮大師
十五件國禮，十五個傳奇。陳仁海心懷四海，讓世界共享“”;柯宏榮陳桂玉夫妻合璧，心有靈犀造“女神”;陳明良以古為師，把傳統做到極致;曾映雪以敬畏之心“喚醒”每件作品靈魂;徐思敏九牛二虎，只為成就“一諾千金”……15件國禮，件件精品，成為陶瓷界至今仍津津樂道的美談。
因“當代官窯”效應，近年來在國內外掀起了收藏“”的熱潮。單陳仁海就有諸多作品被國內外多個國家級文博單位收藏。比如《母親，我回來了》《紫歸牡懷》《攜手共榮》《夢回大唐》《氣挾風雷》《奧運和鼎》《天圓地方》《圣潔之靈》《天鵝飛舞》《天地人和》等被北京故宮博物院、臺北故宮博物院、南京博物院、中南海紫光閣、中華世紀壇、中國國家博物館、人民大會堂、日本東京國立博物館、世界貿易組織、英國大英博物館等國內外國家級文博單位所收藏。著名陶瓷鑒定專家、中國古陶瓷學會會長耿寶昌先生對此有較為詳細的描述，他說：“陳仁海大師的瓷雕，質感非常細膩，純白的色澤最能流露出高貴，在燈光直接照射下，細薄的透出部分光線，其透明質感和雪白的表面，令人一見傾心。”
“欲戴其冠，必承其重”。由此觀之，說德化窯是“當代官窯”，實至名歸。
興盛之路砥礪前行
那么，德化這“當代官窯”究竟是怎樣煉成的呢?
根深方能葉茂，陶瓷是德化縣支柱產業、民生產業，德化陶瓷工藝能夠屢攀高峰，登峰造極，歸根結底，在于德化整個陶瓷產業的轉型升級、跨越發展。
煉成“當代官窯”，離不開德化縣黨委政府全方位、強有力的推動。2018年，德化審時度勢，提出至2022年五年實現500億元陶瓷產值的目標，并對陶瓷的發展思路再次升級。德化縣委書記梁玉華說：“德化要深入實施五年行動計劃，加快陶瓷產業轉型突破、做好鑄強產業鏈和構建生態圈‘兩篇文章’，推動陶瓷生產由制造向智造轉變、產品由低端向高端轉變、結構由單一向多元轉變。”
“當代官窯”自然是集百家之長，碰撞智慧火花。德化的陶瓷產品，注重在研發設計上的創新。從古至今，德化在外銷瓷中扮演著重要角色，德化設計師根據世界各地客戶的需求進行“來樣加工”，整合全球優秀設計人才“為我所用”，實現全球設計師在德化共用共享。對于如何轉化優勢，保持創新活力，德化走出了自己的路子。“我們要立足陶瓷產業創新研究院和專家智庫平臺，加強對接高等院校、科研院所，支持規上企業建立工程技術研究中心、技術開發平臺，提升科技企業孵化器、眾創空間孵化能力，以科技創新帶動全面創新……”德化縣長黃文捷說。
德化陶瓷注重科技創新，3D打印技術也運用其中
在科技投入上，德化縣委常委劉惠煌介紹：“德化實施線上線下融合工程，一方面，將現代智能信息等技術融入陶瓷產業，推進“智能工廠”“數字化車間”建設，提升傳統陶瓷制品企業的產品開發、生產工藝、供應鏈條等環節;另一方面，引導企業積極擁抱‘互聯網+’，大力發展電子商務，把科技創新與營銷創新有機結合，引領陶瓷產業跨越發展。”截至目前，德化現已實施科技項目250項以上，新材料應用陶瓷產值突破30億元;推廣應用自動化、半自動化生產設備250臺，完成技術改造投資50億元;建設1家國家級科研平臺，建成省級創新平臺10家以上、市級創新平臺25家以上，培育高新技術企業20家、省創新型企業10家。目前德化有電子商務應用企業7500多家，2018年全縣電子商務交易額達106.3億元。
德化陶瓷大師用手的“語言”塑造精品(陳志明攝)
煉就“當代官窯”，更需要強有力的人才支撐。除了為陶瓷人才提供創作場地，德化還實施大師提升工程，開展“名師帶徒”“雙導師制”陶藝人才培養、高層次人才沙龍、國內外陶瓷文化交流活動，倡導“工匠精神”，培育壯大人才隊伍。德化每年舉辦陶瓷產業各類人才培訓40班次，培訓陶瓷產業人才2000人次以上，培養各類專業技術人才1萬人以上，轉化產學研項目100項。目前，全縣有陶瓷高技能人才4839名、工藝美術專業人才1100名，現有中國工藝美術大師4名、中國陶瓷藝術大師9名、中國陶瓷藝術設計教育終身成就獎1名、中國陶瓷藝術終身成就獎1名、中國工美行業藝術大師2名、福建省工藝美術大師92名、福建省陶瓷藝術大師108名、省級以上非物質文化遺產保護項目德化瓷燒制技藝代表性傳承人30人，享受國家特殊津貼7人，從去年開始評選了“瓷都工匠”20人，有序形成老、中、青陶瓷藝術人才梯隊。
(林大利 王雙季 吳朝燁)
責任編輯：陳美珠
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