匠心“中國白” 茶器新天地
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小陶陶
2018-12-29 泉州晚報2214
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第一屆中國（德化）茶具文化產業博覽會在“世界陶瓷之都”德化舉辦，吸引了全國10個省份、29個產瓷區的600多家企業參展——
核心提示
12月21日至23日，第一屆中國（德化）茶具文化產業博覽會在盛產好茶具的德化舉辦，為全國10個省份、29個產瓷區的600多家參展企業、超過1000名專業采購商搭建起專業化產銷平臺。
展會期間，主辦方發布“2019-2020中國陶瓷茶具產業流行趨勢”，同時舉辦了“何朝宗杯”2018中國（德化）茶具工業設計大賽、第一屆“茶與器”文化高峰論壇、以“廉心·”為主題的2018陶瓷設計大賽、“異象”第二屆德化陶瓷雙年展、“”錦鯉、2018年秋季德化窯海外回流藏品交流會等多項配套活動，為參與者們奉上一場精彩的“茶具盛宴”。
“我以前當播音主持人時，就播報過德化陶瓷，當時就非常向往。百聞不如一見，這次到德化親眼目睹了德化陶瓷，真的是太美了：溫潤如玉，靈動飄逸。”第一屆中國（德化）茶具文化產業博覽會開幕式上，中央電視臺《新聞聯播》原播音主持人李瑞英如此盛贊德化陶瓷。
博覽會聚八方賓朋，共襄盛舉。
據悉，德化的陶瓷制作始于新石器時代，3700多年前的夏商時期就開始制作原始青瓷，是中國陶瓷文化發祥地之一。德化陶瓷以“白”見長，瓷雕技藝享譽天下，早在宋元時期就成為“海上絲綢之路”的重要出口商品。德化瓷燒制技藝列入國家首批非物質文化遺產保護名錄，德化白瓷作品入選金磚國家領導人廈門會晤的國宴瓷和國禮瓷，被國家博物館等40多家國內外知名博物館收藏。
德化縣委書記梁玉華介紹，目前，德化有陶瓷企業3000多家，從業人員10多萬人，2018年陶瓷產值預計328億元，是全國最大的陶瓷工藝品生產和出口基地（出口占比65%）、國家級出口陶瓷質量安全示范區，獲評中國瓷都、中國民間文化藝術之鄉、中國陶瓷歷史文化名城，榮膺全球首個“世界陶瓷之都”。
近年來，德化縣依托深厚的陶瓷文化底蘊和悠久的陶瓷制作歷史等產業發展基礎，通過市場細分，進行差異化發展，著重在專業、品質、特色上發力，推動“茶具工藝日用化、日用茶具工藝化”，推動陶瓷茶具產業發展。目前，全縣共有1200多家陶瓷茶具生產企業，產量占全國總產量比例超過80%。2018年陶瓷茶具產值預計60億元，榮獲中國茶具之鄉、福建省第一批特色小鎮“瓷都茶具小鎮”稱號。
為提升“世界陶瓷之都”品牌知名度，打造全國性茶具專業化產銷平臺，推動陶瓷茶具產業轉型升級，由中國陶瓷工業協會、中國茶葉流通協會主辦，德化縣陶瓷發展委員會、德化陶瓷產業創新發展研究院、中國茶具城共同承辦第一屆中國（德化）茶具文化產業博覽會應運而生。
茶具款式異彩紛呈 產品注重設計創新
在我國南方不少地區，茶壺或蓋碗、茶海、茶漏、茶杯等整套茶具是重要的生活、社交用品。“現在很多人喜歡旅游，旅行途中也希望能享受到喝茶的樂趣，但傳統泡茶方式所需器具太多，于是這種便攜式茶具便應運而生?！闭箙^內，德化大潤窯公司總經理鄭俊杰指著展柜上擺放的一款快客杯介紹，一個快客杯中包含了一個茶碗和兩個茶杯，裝在一個小包中，輕松背上就能來一場“說走就走的旅行”，出門在外也不怕喝不到好茶。他坦言，如今便攜式茶具市場競爭激烈，他們得反復揣摩消費者的使用習慣，并不斷改進產品。
現場展示茶具制作技藝
據悉，本次博覽會展覽規模5萬平方米，有特裝展位20個，標準展位210個，茶具城展館375個，分為茶具、茶配套等兩大展區，江蘇宜興、浙江龍泉、江西景德鎮、山東淄博、河南汝州、河北唐山、廣東潮州等全國多個陶瓷產區都組團參加，還有來自臺灣的12家參展企業。
不同風格的白瓷茶具
生產技術不斷提升、新品種不斷涌現，讓茶具款式異彩紛呈：白瓷系列、自斟系列、汝瓷系列、鈞瓷系列、青瓷系列、亞光釉系列、柴燒系列、玲瓏系列、冰裂系列、哥窯系列、色釉系列、手繪系列等上百個系列茶具、數萬個品種琳瑯滿目、交映生輝。
文創提升附加值 茶具更有競爭力
展區內，不少人被一套手繪款“二十四節氣”茶杯所吸引。圓潤剔透的素燒白瓷茶杯上繪制了代表二十四節氣的花鳥國畫，看起來賞心悅目，頗具禪味意境。該系列作品的創作者、德化多嬌生活陶瓷有限公司負責人陳宏志介紹，好的白瓷茶杯雖然質量好，但在有些消費者看來略顯單調，如果能加入一些文化元素，不僅看起來更加多彩美觀，也提高了產品的附加值。“二十四節氣是我們先人在生產生活中總結出來的一套傳統歷法，凝聚了先人的智慧?！彼f，在開發產品時，他們不斷打磨設計，最終研制出這套茶杯。
手繪款“二十四節氣”素燒白瓷茶杯 （許文龍 攝）
每個茶杯都是竹節造型，杯身用金線勾勒出的翠竹玉葉，幾個茶杯相互疊加而上，宛若一根長長的竹子……展區內，聚德藝瓷負責人曾逸騰創作的“瀟湘妃子”系列茶具在眾多展品中脫穎而出。該系列產品以湘妃竹入瓷，以茶杯為節，融山水美景于瓷杯之中，看起來韻味悠長。
以湘妃竹入瓷，韻味悠長。 （許文龍 攝）
“將傳統文化與現代瓷藝相結合，在傳統與現代的碰撞中，讓飲茶人從中找到自己的故事。”他認為，通過文化創意等方式，不僅能讓茶具展現萬千姿態，還能提高產品附加值，在激烈的市場競爭中占據優勢。
茶配套里有商機 健全上下游產業鏈
“這個茶盤看起來不錯，放在家里剛剛好。”一名操著東北口音的中年男子指著展柜上一款圓形的竹制茶盤說道。而展柜上，還有各種不同款式的茶盤。作為德化本土茶盤生產企業，該展位經營者、天鵬竹業負責人陳文鈺介紹，在德化很多人都在做茶具，早年他也曾做過一段時間茶具，但在激烈的市場競爭中難以脫穎而出。五年前，他將目光瞄準茶具的配套——茶盤，現在經營得風生水起?！霸缟暇陀泻脦讉€客商前來參觀，購買了一些樣品回去，一旦有消費者喜歡，訂單也將接踵而至?！彼χf，城市白領住在商品房、公寓中，客廳并不大，為此他們公司產品主打中小茶盤，受到不少消費者的喜愛。
傳統文化與現代瓷藝相結合
據悉，隨著茶道、香道等禪意生活文化的興起，不少德化陶瓷企業同樣從中嗅到商機，以白瓷的形式呈現茶道、香道所需的各類配套用品，如茶擺件、茶葉罐、茶壺等，不僅豐富了陶瓷品類，也帶來了經濟上的收益。
婀娜多姿的仕女，造型可愛的梅花鹿，憨態可掬小狗……這些都是德化至鼎陶瓷研究所藝術總監鄭建忠近年來創作的白瓷小擺件，推出后頗受消費者喜愛。他表示，隨著人們藝術品位的提升，瓷質溫潤、制作簡約精美的白瓷小擺件成為人們茶桌上的新寵，營造輕松、平靜的氛圍。除了應用于茶道外，這些擺件還與香道結合，成為酒店、會所以及家庭的精美藝術裝飾。
據悉，近年來，德化延長茶具行業上下游產業鏈，發展茶葉罐、茶盤、茶寵、燒水器、茶道等茶具伴生品、衍生品、組合品，以及高附加值套裝產品，使茶具市場更豐富，更具競爭優勢。目前全縣生產經營茶配套企業已達幾百家，形成完整、閉環的產業鏈條。
電商助力茶具發展 打造不落幕的博覽會
德化蓬勃發展的茶具產業，促進了當地電子商務迅猛發展，線上與線下高度契合，形成目前以陶瓷茶具及茶葉罐、茶盤、茶寵、電陶爐、玻璃等茶配套產品為主的電商特色格局。目前，全縣擁有電子商務應用企業7500多家，其中B2B企業2000多家，服務型企業200多家。
融入創意，推動茶具工藝化。
在展區現場，不久前剛上線的德化縣陶瓷新零售平臺“愛陶瓷”吸引不少客商駐足。進入“愛陶瓷”微信小程序，首先映入眼簾的是德化縣寶龍瓷藝研究所藝術總監徐金寶以及其創作的幾款白瓷茶具作品。通過這個平臺，不僅可以在線上購買產品，還能通過分享邀請一定數量的好友加入，繼而成為該平臺的“陶瓷經紀人”，享受到購買產品的優惠。
德化縣“互聯網+陶瓷”項目是福建省發改委區域化、鏈條化的試點平臺，也是德化縣推動陶瓷產業創新發展的重要戰略之一，包括新零售、信息公共服務、大師藝術陶瓷、新媒體、行業大數據、供應鏈管理、跨境等七大版塊。這七大版塊連接全產業要素，形成產業平臺的閉環生態圈?！皭厶沾伞逼脚_就是其中的新零售版塊。
未來，德化“互聯網+陶瓷”產業平臺將借助互聯網，發揮德化產業優勢，通過線上線下融合的零售模式，實現陶瓷全產業鏈的有效整合，服務德化陶瓷產業提升市場的同時讓德化的匠人更專注于產品的創意研發，從而推動陶瓷產業良性傳承發展，真正促使世界陶瓷之都插上騰飛的翅膀。
此次博覽會期間，主辦方建設了“線上茶具城”互聯網平臺，定位為“源頭好茶具，工廠批發價”，接入所有參展商及產品，為商家提供新零售工具，打造永不落幕的茶具博覽會。
形成茶具專業市場 構建全產業鏈集散中心
“本屆茶具文化產業博覽會是一次集傳統技藝與現代工藝于一身，融東西方多樣陶瓷文化、茶文化于一體，兼具學術研討、精品展示與商貿合作等多種功能的盛大嘉年華。”開幕式上梁玉華表示，德化努力把茶具文化產業博覽會打造成發揚“絲路精神”的新載體、促進合作交流的“連心橋”，并希望以此進一步傳承、弘揚陶瓷文化，發展壯大茶具產業，實現生產、流通、消費有效銜接，推進國內外茶具文化產業創新大合作。
琳瑯滿目的茶具吸引各地客商前來
此次博覽會的承辦方之一中國茶具城計劃建設總投資25億元，已建成專業市場及配套35萬平方米，集茶具市場、電商、物流、研發、培訓、體驗、文旅、創意于一體，入駐來自上海、廣州、西安、鄭州、廈門、潮州、武夷山等全國各地的生產企業的200多個品牌，形成中國目前唯一的陶瓷茶具專業市場及茶器文化交流聚集區。未來，中國茶具城將被打造成全國最大的茶具全產業鏈集散中心與陶瓷文化、文創產業特色窗口。
“這次博覽會，我們不但看到全國各地近幾年來生產的各種精美的陶瓷茶具產品，還看到豐富的茶具配套產品，這是我國陶瓷和茶葉兩大產業立足資源稟賦、依托產業基礎、順應市場需求的成果?！敝袊沾晒I協會副理事長兼秘書長侯文全說，希望能夠以此次博覽會為契機，建立起多層次的“茶與器”文化的交流合作機制，在一杯清茶中推動文明互鑒，在品茗論道中推動貿易發展。
中國茶葉流通協會會長王慶介紹，此次茶具博覽會讓茶行業內更多企業了解德化白瓷，帶動陶瓷茶具產業發展，譜寫德化白瓷與茶葉融合建設的新篇章，必將進一步提升德化陶瓷的市場知名度和社會影響力，對德化陶瓷產業的健康發展起到積極的推動作用。（泉州晚報記者 許文龍 實習生 廖藝萍 通訊員 王雙季 李宏圖/文 陳小陽/圖（除署名外））
責任編輯：黃敬偉
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