感受中國白藝術魅力！德化窯發展歷史精彩開講
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小陶陶
2022-10-05 海峽都市報1784
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海都全媒體記者 柳小玲 文/圖 近日，由泉州古城辦、泉州文旅集團主辦的“小山學堂·泉州學講座”文史系列第三期第四講在小山叢竹誠正堂精彩開講。
主講人中國古陶瓷學會會員、德化縣陶瓷博物館館長、文博研究館員鄭炯鑫通過介紹德化窯的發展歷史，明、清時期德化白瓷的生產技藝、特點、外銷以及對世界的影響等方面，闡釋的藝術、德化窯的魅力，清晰的脈絡讓現場聽眾對德化窯有了新的認知。
德化瓷之源流為夏商原始瓷燒造
德化窯素來以“白如雪，明如鏡，潤如玉，透如絹”而享譽世界，被稱為“”。以何朝宗為代表的“何派”瓷塑，更是備受世人推崇，被譽為“東方藝術”，天下共寶之。
講座伊始，鄭炯鑫館長提及，德化早期的瓷器是青瓷，根據最新考古資料，遼田尖山夏商原始青瓷窯址的發現與考古發掘，出土了一批具有較高研究價值的原始青瓷標本，經古陶瓷學會專家確認，北京大學碳-14測試報告顯示，該處窯址的年代為迄今3700多年的夏代中期，為一處夏商時期窯址，這一發現將德化的陶瓷燒制年代向前推進了2000多年，印證了德化是我國原始青瓷的起源地之一。
1995年，在德化縣美湖陽田村發現了唐五代的窯址——墓林窯，遺跡表明該窯址在唐代已開始采用高嶺土燒制青瓷。唐代瓷器的生產已日臻成熟，據《龍潯鎮泗濱顏氏族譜》記載：顏化采著有第一部完整的陶瓷專著——《陶業法》，并繪制了《梅嶺圖》。
而宋元以來，陶瓷業已初具規模，產品暢銷海內外，聞名世界的“南海一號”沉船裝載著大量的德化窯瓷器，外銷盛況空前，成為當時“海上絲綢之路”最主要的貿易品之一，推動了泉州港的興盛。
1976年，科學發掘發現，碗坪侖窯分上下兩層堆積，分別代表兩個不同的文化層。鄭炯鑫館長談到，北宋以白瓷為主，質地細膩，堅硬，釉層較薄，釉色潔白純凈，胎釉結合緊密。南宋則以青白瓷為主，胎白堅質，釉色潔白潤澤，白中泛青，影青釉薄者近于白色，深者呈淡綠色，最為美麗，瑩潤明亮。
而同年，科學發掘的屈斗宮窯址，出土的實物標本以元代為主，更好地呈現了元代瓷器的特征。元代的瓷器，胎釉的白度呈色比前代更為進步。釉色多為釉薄瑩潔的青白釉，部分為柔和滋潤的白釉，開了明代“象牙白”之先河。
德化陶瓷獲新生 發展狀況好
德化尾林窯則是經過3個多月考古發掘的，發掘面積200多平方米，取得了重要收獲，已確認4座有疊壓打破關系的窯爐，包括龍窯、分室龍窯、橫室階級窯3種窯爐類型，反映了德化宋元至明清時期窯爐發展演變形態。
明代，德化窯工經過長期反復實踐和經驗總結，終于成功研制出優質的白釉瓷器——“象牙白”，在瓷壇上獨領風騷，登峰造極，成為瓷的杰出代表，被法國人譽為Blanc de Chine（），這一名詞已在今天國際上廣為流傳，譽為世界上最佳的瓷器。
這一時期的德化白瓷無論是器物造型、燒制技術、產品質量、生產品種、工藝水平、裝飾藝術等方面的綜合發展水平都遠在宋元之上，其材質的獨到之處，在國際上享有很高的聲譽，備受世人的青睞。
鄭炯鑫館長指出，明代白瓷和當時的瓷塑藝術緊密結合，相得益彰，涌現出了一大批以瓷圣“何朝宗”為代表的瓷雕大師，德化也因此成為世界制作瓷雕歷史最久、品種最全、數量最多、藝術水平最高、影響最大的陶瓷產區。業內專家評價德化瓷塑藝術“以陶瓷之脆性，表現衣褶之柔軟，以陶瓷之生冷，表現肌膚之溫潤”，德化白瓷堪稱一絕，前后無人能與之比肩。
至清代，德化生產發展穩定，窯場遍及城鄉，清代青花瓷窯址達177處。青花瓷品質獨具特色，品種造型豐富，進入了德化窯陶瓷生產的全盛時期。
民國時期，德化瓷業承襲傳統。蘇學金、許友義等民間藝人在承襲傳統的基礎上力求創新，其作品享有很高的聲譽，屢屢在國際大賽上獲獎。民國時期（1935年），開始采用注漿成型工藝，大大提高了生產效率，產量大大提高，降低了成本。
講座最后，鄭炯鑫館長談到，新中國成立后，德化陶瓷業又獲得新生。特別是改革開放以來，形成了傳統瓷雕、出口工藝瓷、日用瓷三大產品體系，品種繁多，題材廣泛。德化亦是全國最大的陶瓷工藝品生產和出口基地、國家級出口陶瓷質量安全示范區，獲評中國瓷都、中國民間文化藝術之鄉、中國陶瓷歷史文化名城。鄭炯鑫館長表示，德化的陶瓷產業能有如今的盛況，是一件令人驕傲的事。
責任編輯：陳美珠
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