你了解“中國白”嗎
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小陶陶
2022-06-07 安徽博物院1860
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5月18日，“冰玉匠心——明清德化瓷器精品展”在安徽博物院新館開展，展出了百件“”，一起來了解吧！
福建德化是我國著名的陶瓷之鄉，制瓷歷史可追溯至唐末五代。宋元時期，隨著泉州港的繁榮，所產白釉、青白釉瓷器遠銷海外，意大利旅行家馬可波羅曾盛贊德化瓷器“既多且美”。明清時期，德化制瓷工藝發展到新的歷史高峰，德化窯白瓷以其晶瑩剔透、白如凝脂的胎釉質感和獨具匠心的造型藝術享譽海內外，被冠以“”之稱。
明代德化白瓷的胎釉中鐵的含量很低，硅、鉀含量高，胎體致密、細膩潔凈，往往帶有顆粒狀珍珠般閃光，被稱為“糯米胎”，敲擊時發出清脆的金屬之聲。胎、釉結合緊密,釉色純凈，透光性極其良好，在適當的燒成氣氛中，瓷器外觀純凈溫潤、白如凝脂，在光照之下呈現白中閃黃之色，被稱為“豬油白”、“象牙白”、“鵝絨白”等，比較普遍；另有一類白中透出粉嫩之肉紅，稱為“孩兒紅”、“肉里紅”或“美人紅”，較為罕見。
胎釉特征
明 德化窯印花雙耳爐
明 德化窯浮雕梅花八角公道杯
刻劃：用竹、骨、鐵制的平口或斜口刀狀工具在已干或半干的坯體上刻劃花紋?？?、劃常結合運用，劃花紋飾多呈陰文線條狀，刻花紋飾有凹有凸，其特點是著力較大，雕刻較深，花紋有層次。明代德化白瓷上除刻劃花卉等圖案外，還常有詩詞文賦和印章款記。
裝飾技法
明 德化窯刻詩三乳足杯
印花：用雕刻好紋飾的印模在瓷坯表面印出紋飾，傳統印花有戳印和模印，印花是明代德化瓷器極為常見的裝飾技法，紋飾題材多模仿商周青銅器上的夔龍、饕餮、云雷等紋飾。
裝飾技法
明 德化窯印花雙耳四足方爐
堆貼：將手捏或模制的立體紋飾粘貼在坯體上，以捏、貼、雕、塑等技法為主。明代德化瓷器堆貼、堆塑技法運用普遍，常見紋飾有松鹿、螭龍、八仙、梅花等，皆生動立體，栩栩如生。
裝飾技法
明 德化窯三足蟠龍燭臺
鏤雕：亦稱鏤空、透雕，將裝飾花紋鏤成浮雕狀或將紋樣外的坯體鏤通，成兩面洞透的漏空花紋。該技法常見于香爐、筆筒、套杯、洞簫、器物底座等德化瓷器，風格較為粗獷。
裝飾技法
明 德化窯鏤空筆筒
德化瓷器表面常裝飾有題材多樣的精美紋飾。宋元時即開始流行刻劃、模印的牡丹、荷花、梅花、纏枝花、寶相、蕉葉、卷草、聯珠等紋飾，吉祥款則有福、壽、金玉滿堂、壽山福海等。明清兩代紋飾題材更加廣泛，有歷史故事、人物仕女、生產民俗、禽獸花果、山水景物、宗教符號等，包羅萬象。
裝飾紋樣
明 德化窯堆貼梅花單鋬杯
明 德化窯浮雕松鹿碗
責任編輯：陳美珠
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