探尋德化窯陶瓷明代創(chuàng)作高峰之緣由
-
小陶陶
2020-02-25 漢侯博物館2243
14510
德化作為中國(guó)三大古瓷都之一，瓷器燒造歷史悠久，自北宋開始就經(jīng)“海上絲綢之路”遠(yuǎn)銷世界各國(guó)。德化窯以燒制白釉瓷器聞名于世，經(jīng)歷了數(shù)百年的薪火相傳，于明代發(fā)展到其制瓷業(yè)的創(chuàng)作頂峰。這一時(shí)期的德化白瓷，無論從材質(zhì)還是到藝術(shù)形式，都達(dá)到一個(gè)新的高度——瓷匠們?cè)跐嵃谉o瑕的器體上，運(yùn)用雕塑、堆塑、及刻劃的技法，創(chuàng)作出的作品引人入勝、巧奪天工。
如今，在世界各大博物館內(nèi)，均可覓到德化陶瓷的芳蹤，尤其是明代的德化窯器型以及何朝宗的瓷塑，更為珍貴，成為了如美國(guó)的大都會(huì)博物館，法國(guó)的吉美博物館，英國(guó)的維多利亞和阿爾伯特博物館、大英博物館，日本的箱根神社和我國(guó)的故宮博物院、中國(guó)國(guó)家博物館的鎮(zhèn)館之寶。回首歷史，我們想要探究的是，到底是什么因緣成就了德化窯陶瓷在明代的創(chuàng)作藝術(shù)高峰？
迄今為止，泉州府志及德化縣志等尚沒有明確記載，連故宮博物院的清宮陳列檔案對(duì)清宮舊藏德化瓷的來源記載也模糊不清。因此，我們只能從存世的歷史遺存及出土的文物中，去探尋曾經(jīng)逝去文明中的蛛絲馬跡，借這些零星碎片，來探究闡釋形成德化窯明代創(chuàng)作藝術(shù)高峰這一現(xiàn)象的歷史原因。
2017年，在北京中貿(mào)圣佳拍賣公司的春拍上，一把“永樂甜白”僧帽壺以460萬人民幣的落槌價(jià)引起了收藏家的追捧。然而，在漢侯博物館的明代德化瓷館藏中，也有一把明德化窯的“僧帽壺”，兩把壺款式驚人相似，如出一轍。另外，清宮記載乾隆皇帝在其最為鐘愛的十二件宋瓷中，有一魚耳爐器型，與漢侯博物館館藏中的一件從日本橫濱國(guó)際拍賣公司回流的明德化窯魚耳爐器型，亦驚人相似。我們從對(duì)比中發(fā)現(xiàn)，明代的德化窯陶瓷很多器型與宋、元、明皇宮用品在款式上相似度極高。因此，明代德化窯陶瓷的創(chuàng)作藝術(shù)高峰的快速形成，是否與景德鎮(zhèn)“御窯廠永樂甜白”的快速發(fā)展有關(guān)？下面，我們先從史書對(duì)于永樂甜白的記載說起。
《明太宗實(shí)錄》永樂四年十月丁未條記：“回回結(jié)牙思進(jìn)玉碗，上不受，命禮部賜砂遣還。謂尚書鄭賜曰：“朕朝夕所用中國(guó)瓷器，潔素瑩然，甚適于心，不必此也。況此物今府庫亦有之，但朕自不用。”由此可見，永樂皇帝對(duì)皇宮奢侈至尊的玉器不用，卻對(duì)白瓷器物情有獨(dú)鐘。一代帝王的審美情趣及品味對(duì)于瓷器發(fā)展的影響極大，在永樂年間，景德鎮(zhèn)窯場(chǎng)的“永樂甜白”達(dá)到了創(chuàng)作頂峰，從而影響了整個(gè)明代的白瓷創(chuàng)作，與此同時(shí)，德化白瓷的創(chuàng)作藝術(shù)在明代也達(dá)到極致。于是，我們產(chǎn)生聯(lián)想，鑒于永樂大帝的崇白情懷，德化窯瓷場(chǎng)是否抓住這一契機(jī)，從而造就了明代的德化白瓷創(chuàng)作高峰？
在宮廷文獻(xiàn)中，清楚地講述了“官窯”與“貢窯”之間的區(qū)分。“官窯”和“貢窯”都產(chǎn)“官窯器”，只是“官窯”的產(chǎn)品只供宮廷使用，其為滿足皇宮需要，對(duì)瓷器的要求則更高。“官窯”燒制的瓷器在造型、裝飾、釉色等方面，均按宮廷設(shè)計(jì)樣式進(jìn)行制作，精挑細(xì)選后而送至皇宮，余留的半成品或次品，均需打碎擇地掩埋。而燒制“貢瓷”的“民窯”，要挑出最好的產(chǎn)品進(jìn)貢皇室，“唯供御揀退，方許出賣”。當(dāng)“貢窯”優(yōu)選精品供宮廷使用后，余下部分的瓷器才可以在民間出售。“官窯”是屬于非商品性、根據(jù)宮中需求而保守生產(chǎn)，其產(chǎn)品優(yōu)中擇優(yōu)少而精。
然而，明代時(shí)期，地處于閩南偏僻一隅的德化窯瓷場(chǎng)卻制作出與景德鎮(zhèn)御窯廠“永樂甜白”陶瓷器物幾乎同出一轍的陶瓷器物。現(xiàn)在的德化，交通便利，從泉州出發(fā)去德化，只需一個(gè)多小時(shí)的高速里程。而在明代，此地交通閉塞與外部幾乎隔絕，連制作好的瓷器都要人工挑至鄰縣永春上船運(yùn)輸，處于福建邊遠(yuǎn)山區(qū)的德化窯場(chǎng)，在那信息閉塞的年代，瓷匠們是如何制作出溫潤(rùn)如玉與皇宮幾乎同款的瓷器？又如何將陶瓷制作工藝推向前無古人的藝術(shù)高峰？
我們將漢侯博物館的明代館藏器與“永樂甜白”瓷器進(jìn)行比較，器型款式如出一轍，試想，在那等級(jí)分明的封建時(shí)期，皇宮的器物在當(dāng)時(shí)不可能流落民間，設(shè)計(jì)圖樣不可能泄露，而德化窯瓷場(chǎng)是如何得到創(chuàng)作靈感的？我們大膽假設(shè)，在永樂期間，永樂皇帝定下南京作為陪都，遷都北京之時(shí)，面對(duì)宮廷大量陶瓷器物需求時(shí)，德化瓷窯場(chǎng)是否以“貢窯”身份，與“官窯”景德鎮(zhèn)御窯廠同時(shí)收到皇宮定單，以此激發(fā)了德化窯場(chǎng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，技術(shù)創(chuàng)新，從而造就了德化窯場(chǎng)的陶瓷創(chuàng)作藝術(shù)高峰?
上世紀(jì)70年代，中央辦公廳為中南海毛主席的日用瓷采選中，也是在湖南醴陵及景德鎮(zhèn)兩個(gè)產(chǎn)瓷區(qū)采選：
湖南醴陵在建國(guó)后很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)，都擔(dān)負(fù)著為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及中央機(jī)關(guān)專制瓷器的任務(wù)，從1958年起至1974年止，湖南醴陵窯多次為毛主席制作生活專用瓷，包括食具、茶具、文具、煙灰缸等。由于種種原因，散落于民間的毛澤東用瓷非常稀少。直到1997年廣州嘉德拍賣會(huì)上毛主席用瓷才第一次公開露面。其中1974年為毛主席專門定制的生活用瓷更是精品中的精品，在收藏界被稱為“主席瓷”或“毛瓷”。燒制毛瓷的瓷窯也被民間稱為紅色官窯。
另在1975年，中央辦公廳考慮毛主席年事已高，因工作原因，常常出現(xiàn)飯菜送來了，不能當(dāng)即用餐，飯菜放涼了的情況，所以，為毛主席制作既保溫、防塵，又實(shí)用美觀的優(yōu)質(zhì)餐具的工作就提上了議事日程。1975年4月，中央辦公廳向江西省委下達(dá)任務(wù)，要求原輕工業(yè)部陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所在3個(gè)月內(nèi)完成毛澤東用瓷的研制任務(wù)。這個(gè)任務(wù)是該所1975年的第一項(xiàng)任務(wù)，故稱7501任務(wù)。這次研制的產(chǎn)品稱7501瓷，在江西景德鎮(zhèn)制作完成。因此，在近代的中南海專用瓷的采選中，數(shù)量肯定不大，但釆用了2個(gè)產(chǎn)瓷區(qū)各自生產(chǎn)，集中采選。推及到明代永樂年間的遷都北上，面對(duì)皇宮的大量陶瓷器物需求，明永樂皇宮在當(dāng)時(shí)也極有可能同時(shí)面向德化窯瓷場(chǎng)進(jìn)行皇宮陶瓷器物采選。
紫禁城是明朝永樂皇帝朱棣在奪取帝位后，決定遷都北京，才開始建造的，至明永樂十八年(1420年)落成，但這只是開創(chuàng)時(shí)期，歷經(jīng)正統(tǒng)皇帝、嘉靖時(shí)期，紫禁城建筑才陸續(xù)完成。明永樂皇帝創(chuàng)建紫禁城之初，宮廷所用器物需求巨大，而永樂皇帝崇尚白瓷，為迎合永樂皇帝崇白之品味，景德鎮(zhèn)“御器廠”因此致力發(fā)展“永樂甜白”。但按照邏輯推斷，一個(gè)皇宮居住人口眾多，加上當(dāng)時(shí)皇城的王爺府第，僅靠手工制作、柴燒的“御器廠”，其產(chǎn)量怎能夠供給整個(gè)皇城所需？況且皇宮所用之器需百里挑一，件件精品！
德化窯陶瓷因其器型以白見長(zhǎng)，符合永樂皇帝崇白之品味，德化窯瓷場(chǎng)在宋元時(shí)期由于“海上絲綢之路”的海外陶瓷貿(mào)易繁榮，大量的德化外銷瓷輸送海外，窯工的瓷器創(chuàng)作已極其成熟，又曾進(jìn)貢元朝皇宮，其制作水平高超，所做瓷器瓷質(zhì)溫潤(rùn)如玉。推想，這個(gè)時(shí)期，永樂皇宮是否也同樣把皇宮瓷器用品的采選也下單給曾經(jīng)進(jìn)貢前朝皇宮的德化窯場(chǎng)？我們通過一系列的“御器廠”與德化陶瓷窯場(chǎng)的器型進(jìn)行對(duì)比，其款式恍若出自同一設(shè)計(jì)圖紙，因此這一推論極有可能成立！沒有詳實(shí)記錄的歷史就是這樣撲朔迷離，但隨著文明的發(fā)展，和歷史碎片的拼接、及清宮陳列檔的解密，也在推翻著已往定局的歷史定義，下面舉2個(gè)例子說明：
(1)故宮博物院出版社編撰的《故宮博物院藏德化窯瓷器上》里第58頁記錄：故宮博物院館藏的德化“白釉何朝宗款壽星像”，在清代，原供奉于紫禁城內(nèi)延外東路寧壽宮區(qū)寧壽宮花園內(nèi)，玉粹軒中凈塵心室佛堂內(nèi)，依據(jù)清宮《抑齋、翠賞樓、養(yǎng)和精舍、倦勤齋、凈塵心室、玉粹軒佛堂》陳設(shè)檔的記載，此像在陳設(shè)檔中被稱為“定磁鶴鹿壽星”，顯然清宮陳設(shè)檔對(duì)此像的制作窯口的判定是錯(cuò)誤的，把這尊壽星像看成是北宋年間的定窯出品，由此，故宮博物院的研究員認(rèn)為，這一點(diǎn)是否也表明這尊德化窯壽星像非清代入宮，而是清宮繼承的明代宮廷舊藏。由此可見，連最權(quán)威的文物認(rèn)定機(jī)構(gòu)都認(rèn)為在明代，德化窯陶瓷已被明皇宮采選供奉了。
(2)在德化窯的一些香爐中，有些器型胎厚，呈象牙黃釉色，透光度一般，此些器型在十幾年前出土較多，根據(jù)考古人員及出土的墓志銘記載，均為明洪武年間；另在一些拍賣場(chǎng)上及私人收藏的明代香爐，均鈐有“大明宣德年制”或“大明成化年制”印章，據(jù)德化本地古董瓷商介紹，為寄托款，但僅為猜測(cè)而已；且在明代德化瓷中，皆有出現(xiàn)同器型同鈐印章的瓷器，但釉色卻不同，一種為呈象牙白微黃釉，另一種為青白灰釉色，后種釉色瓷器，前幾年在大拍賣行蘇富比或佳士得等鑒定中，其鑒定專家稱為清代所作，但這一結(jié)論已被現(xiàn)在的德化陶瓷從業(yè)者及古董瓷商的鑒定中被推翻。這一釉色被認(rèn)定為在古龍窯的燒制中，因放置的窯室不同及受熱不同，產(chǎn)生的還原焰火及氧化焰火所致——這一觀點(diǎn)，已被眾多拍賣行的鑒定師重新認(rèn)可。在去年的北京中貿(mào)圣佳拍賣場(chǎng)上，收藏大家劉益謙拍得的“何朝宗款”坐蒲團(tuán)觀音，即為青白釉，但大家一致認(rèn)定為明代所作，并拍出了500多萬人民幣的成交價(jià)格。 在瓷塑創(chuàng)作的藝術(shù)高峰時(shí)期的認(rèn)定上，普遍認(rèn)為在嘉靖、萬歷年間，以何朝宗為首，同時(shí)期活躍的何朝水、林子信、林朝景、茴江山人等陶瓷藝術(shù)家共同創(chuàng)造了明代德化瓷的創(chuàng)作藝術(shù)高峰，但在今年的北京保利春拍拍賣場(chǎng)上，一尊瑞士“玫茵堂”舊藏的鈐“陳子和印”的明代文昌帝君瓷塑，與何朝宗款所作文昌帝君創(chuàng)作風(fēng)格極為相似，但“陳子和”的生卒年份據(jù)查實(shí)，比“何朝宗”早近一百多年，據(jù)史書記載，“何朝宗”活動(dòng)于嘉萬年間，由此可證明，在明嘉靖、萬歷年之前，德化窯的瓷塑與器型創(chuàng)作技藝其實(shí)已經(jīng)爐火純青，因此，明代“大明宣德年制”與“大明成化年制”的明代德化窯物件，或許就是當(dāng)時(shí)所作，極有可能。在清代對(duì)明代白瓷的描述比較具體，形容白色的有象牙白、蔥根白、豬油白，形容質(zhì)感有如脂似玉、溫潤(rùn)如玉或玲瓏剔透，把永樂、宣德時(shí)期的白瓷概括得淋漓盡致。
近代評(píng)瓷者又從色調(diào)角度出發(fā)，把古代瓷器釉色分為暖色和冷色，而永樂、宣德時(shí)期的甜白或多或少都帶有牙白和奶白色調(diào)，故屬暖色，而德化瓷器以白瓷聞名于世，其瓷質(zhì)優(yōu)良，潔白如玉，胎骨細(xì)密，透光度好，釉面晶瑩光亮，具有透明感，亦屬于暖色調(diào)。兩個(gè)窯場(chǎng)的陶瓷器物在釉色上異曲同工，相互輝映。
綜上所述，德化的陶瓷歷史記載并未祥實(shí)記錄德化陶瓷與明皇宮是否有因緣，隨著明崇禎皇帝的國(guó)破家亡，李自成起義軍進(jìn)入明皇宮的燒殺搶掠，在明清兩代的朝代更迭中，明宮記載檔案或丟失或損毀，其真實(shí)情況已無從查證，甚至連馳名中外的“瓷圣何朝宗”具體是哪里人、生卒歲月在史書中都無從查起。但不管如何，德化窯瓷器與皇宮的藕斷絲連卻從未割舍，清乾隆年間，德化窯明代瓷蕭一直擺放在乾隆皇帝的“三希堂”內(nèi)，在慈寧宮供奉的觀音菩薩為傳世的何朝宗作品，諸多的清宮舊藏德化窯祭器、禮器器物，長(zhǎng)期供放在紫禁城、頤和園、承德避暑山莊等皇廷所在而傳世至今。
歷史與德化陶瓷開了個(gè)玩笑，馳謄世界的陶瓷文明，史書的記載卻只是只言片語。但作為一個(gè)有深厚陶瓷文化情懷的非國(guó)有博物館負(fù)責(zé)人，條件限制我們沒有龐大的文博研究員隊(duì)伍，我們的論述聲音細(xì)小致微，但我們?nèi)苑e極的研究與探索，無論觀點(diǎn)正確與否，我們只相信爭(zhēng)議與共鳴、包容與開放，哪怕是批評(píng)與駁斥，都是推動(dòng)“謎一樣德化窯陶瓷發(fā)展歷史”的積極因素，否則，面對(duì)，德化陶瓷歷史，我們只能一聲長(zhǎng)嘆。幾百年倏忽而逝，相對(duì)歷史，亦不過彈指一瞬間。但古老的陶瓷文明凝固在這一件件小小的德化瓷器之上，抵御了時(shí)光的流逝，靜靜地陳列于博物館的展柜之內(nèi)，盡管物是人非，滄海桑田，但德化窯的薪火千年未斷，并曾造就了宋元泉州海上絲綢之路的陶瓷貿(mào)易繁榮。仰望歷史的繁華，是為了更好的激勵(lì)當(dāng)下，如今，我們懇望一代代的瓷都陶瓷藝人能精英輩出，再次將德化陶瓷推上一個(gè)嶄新的藝術(shù)高峰，并且與今天的文化建設(shè)息息相連。對(duì)于任何一個(gè)民族、一個(gè)國(guó)家來說，經(jīng)典文化永遠(yuǎn)都是其生命的依托、精神的支撐和創(chuàng)新的源泉，回望歷史，研究歷史，才能更好地將這一陶瓷歷史經(jīng)絡(luò)和血脈存續(xù)和賡延。
責(zé)任編輯：陳美珠
評(píng)論（0）
